BLOG！まちの駅亀田の郷

糀納豆いかがですか

これがあれば、おかずいらず
　　　　　　しっかり御飯が食べられる……御飯のともです。

もちろん、野菜に載せたり、手巻きの具に
麺にのせ、つゆをかけてぶっかけ麺に
あぶらあげに詰めてもおいしい一品になります。

本日から販売はじめました。
ぜひ、お試しください

ゴールデンウィーク最終日・・・

連休も最後の日となりました。
前半は　後半は　
家は農家なので、毎年5/3から田植えをしますが
最悪のコンディションの中
雨にも負けず、風にも負けず・・・なんとか終了することができました。
嫁に来て初めてかもウッウッウッ
こんなに雨が降り続いたのは、あまり記憶にないです

本日は、ふきの葉佃煮と、ふきの煮物の紹介です

旬のふきを煮物に・・・
いつも捨ててしまう葉っぱを佃煮に
えぐみが強いので、ごまと鰹節で食べやすくしてみました。
どちらも、１５０円売りです。

今注目、自家製塩こうじ漬け

今年最初の“ふき”が農家さんから届きました。

野菜も大分並ぶようになってきました良かった！良かった！

本日は、塩こうじで、川流れとあさつきを漬けてみました。

左が「あさつきの塩こうじ味噌漬け」　１３０円

右が「川流れの塩こうじ漬け」　１００円
お酒のおつまみに、御飯のお供に是非どうぞ

いっきに花が咲きました

梅が満開・・・と思ったら・・・
　　　さくらが開花宣言
今年は、梅の花がとっても遅かったので
４月１５日（日）は、やっと亀田の梅散策コースに
たくさんの人が見学にいらしてました。

自宅の梅が満開で

うんまい　二作目できました！！

　まちの駅　亀田の郷　手作り加工品第二段
　　煮りんご販売開始しました
　　　　　　　　　　　　　　とっても美味しく出来ました

　　　　　　　
　　　　そのまま食べて良し
　　　　　　ヨーグルトやパンにのせても良し
　　　　　　冷凍パイシートにはさんで　アップルパイはいかがでしょう

　　　　　　　保存料は使っていませんので冷蔵庫に入れて
　　　　　　　　　お早めにお召し上がりください
　　　　　　

春なのに・・・・

朝、起きてびっくり真冬です・・・
15ｃｍくらいの積雪・・・どうなってしまったのでしょう
お彼岸なのに・・・

また、長靴に逆もどりでちょっと雪かき

何が、起こるかわからない今日このごろ・・がんばりましょう
がんばれアルビレックス
がんばろうにっぽん

お彼岸

１７日よりお彼岸入り
　　　花農家さんのお花を購入されるお客様が
　　　たくさんいらっしゃいます。
　　　おかげさまで、大盛況ありがとうございます。
今週は、毎日入ってくる予定になっております。
　　　昼間の売れ行きで、夕方頃には売り切れの場合もございます。
　　　予め、ご了承ください。詳しくは、スタッフにお聞きください。

うんまい（美味しい）のができました

なんと
まちの駅亀田の郷
当店手作り加工品を始めました
旬の野菜・果物ｅｔｃ。。。をふんだんに使ってみました。

　　　　　　是非、一度ご賞味ください　
今回は
３月に出る「ふき」を使って　　　<ふき味噌>　とっても美味しく出来ました

これからも、いろんな物に挑戦して行きたいと思います。

お買い上げの方々には、
是非、ご感想をいただけるとうれしいです。
よろしくお願いいたします

おひなさま

かわいいおひなさまがレンタルボックスに追加しました

ちりめん・ちよがみなどで作られた、見てるだけでほっこり癒されます

ごめんなさい。思わずひとつ買っちゃいました

ぜひ、お立ち寄りくださいませ〜

今日も雪降り・・・

今日も雪降りで、お家から出れない方もいらっしゃるのでは

本日こわれせんが少々入ってまいりました。
お茶のともに　テレビのともに　こたつのともに・・・
みんなが大好きおせんべい
入ってくると、意外と直ぐに無くなっていきます
入荷待ちになることが多く・・・申し訳ありません
皆様、懲りずにお立ち寄りください

　　　　　　

突然・・・猛吹雪が・・

視界不良　あっという間に真っ白に・・・
歩行者、車の方もほんとに気をつけてくださいね
早く春にならないかな〜
は〜るよこいは〜やくこい

今日は雪が積もりました

今年初のまとまった雪が
亀田も降りました
　　みなさまの地域もどうですか
　　　　　雪下ろしは、充分注意して行ってください。

お店では手造りのマフラー・ベスト・カーディガン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　セーター・帽子
寒い時期に是非１点、いかがですか。

今日から５日間　　数点ですが５％引き商品がございます。

手編みの素敵なベストなど
　　　　　　一度お立ち寄りくださいお待ちしてまーす

「塩こうじ」　絶賛発売中

江南区袋津の片山商店より
今、話題の塩こうじが、発売されました。

五ッ星お米マイスターで糀職人の店主が
新潟コシヒカリの生こうじと沖縄の塩「シママース」で
丹精込めて手造りした塩こうじ
　　肉や魚介類の「塩こうじ漬け」
　　野菜にまぶして簡単即席漬け
　　調味料代わりに、風味・コクがぐーと
是非、一度お試しください

お店では、片山商店さんの亀田味噌・甘さけも販売いたしております。

新年明けましておめでとうございます

平成二十四年が始まりました。
　　　
　　　今年も
　　　　　皆様のお役に立てるよう
　　スタッフ一同頑張りたいと
　　　　　　　　　　　　　　思っております。

野菜は、だいこんねぎ等が入ってきています

南蛮味噌・にんにく生姜味噌
　　
甘酒・焼肉のたれ・梅干・梅エキス・梅の雫・亀田味噌

今年の一押しは
魔法の調味料　『塩こうじ』
　　　新潟コシヒカリの自家製こうじと塩と水だけで作った塩こうじ
　　　袋津の片山商店さんから発売中です。

もちろん、うちの店にも並んでいます
　　　　　　　　　　　　　　　　是非、お試しください

アロニアってご存知ですか？

先日、ＴＶ　新聞で紹介された「アロニア　りんご酢ダイエット」好評発売中
泉田知事も試飲されていらっしゃいましたね

アロニアはブルーベリーによく似た果実です。
目に良いアントシアニンがブルーベリーの２倍も含まれています。

ですが、えぐみ・渋味があり、とてもそのままのアロニアを食べる事はできません。

その亀田郷産アロニアを

石山味噌醤油さんが試行錯誤され、美味しく飲めて、体にうれしいドリンクに仕上がりました

冷たいお水、お湯、焼酎などはもちろん

オレンジジュース、グレープジュースで割ったら、なんちゃってカクテルにも

ぜひ、一度お試しください　　　　　　３００ｍｌ　　税込　１０５０円

今年も残すところ、あとわずか　お忙しいとは思いますが、

お身体に気をつけて、雪道の運転も慎重にお願いしますね